四川谭鱼头食品酒业有限公司是全国著名餐饮品牌"谭鱼头火锅"、全国十佳餐饮连锁企业--成都谭鱼头集团公司全资公司。主营业务除承担谭鱼头全国一百多家连锁店主辅原料、调料、店堂物资等的生产配送外，还包括"谭鱼头"牌火锅底料、调味品、泡菜、酒类等近四十个系列食品的生产销售。

　　四川谭鱼头食品酒业有限公司现代化园林式食品加工基地位于温江区永宁工业园，占地120亩，水、电、气配套齐全，设备先进，技术力量雄厚。公司员工180多人，下设办公室、财务部、生产部、质量部、采购部、营销部及配送中心，并在北京、上海、深圳、武汉分别建立配送站。2006年1月又在大邑购地164亩新建一个现代化、标准化的农副产品加工基地。

　　公司始终以"绿色、健康、环保"为指导方针。斥巨资在四川茂县建立万亩花椒种植基地，在双流牧马山建立400亩出口二荆条辣椒种植基地，在四川平昌县建立辣椒种植基地，在成都大邑及彭州签订了订单农业种植协议。

　　公司在绿色食品领域勇于开拓创新，近年来，特别是辣椒、油菜、花椒、竹笋等农产品基本形成种植加工销售链。取得了"四川省著名商标"、"成都市武侯区食品工业十强企业"、"2003年度成都市武侯纳税大户"等荣誉和称号，并取得了国家检验检疫局颁证认可具备出口食品生产资格。

　　在国家西部大开发的大好形势下，公司坚持以"绿色、健康、环保"为根本，锐意进取，为加快四川农业产业化进程做出更大贡献。